INTERVIEWS
DOMAINE MERSIOL
La qualité des vins passe par la qualité des vignes
"le recrutement d'agents est long et compliqué mais essentiel pour le développement commercial"
Le Domaine Mersiol est fort d'une histoire de plus de 2 siècles. Fruit de l'union entre deux familles, la commercialisation des toutes premières bouteilles a commencé en 1946, et depuis bien du chemin a été parcouru...Après l'obtention d'un Master de Commerce International en Vin à Dijon, j'ai fait mes premiers pas au sein d'une importante société d'importation basée à Londres. Fort de cette expérience, j'ai décidé, par la suite, de rejoindre le domaine familial pour m'occuper du développement commercial et accompagner son évolution.
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Brièvement, quelles sont les étapes clés du développement du domaine MERSIOL ?
En 1946, les premières bouteilles furent commercialisées. Depuis les années 2000, la 3ème génération a pris le relais avec la mise en place d’une collaboration fraternelle. L'année 2006 marque à la fois le début de la conversion du domaine en agriculture biologique (certifié ECOCERT), ainsi que le développement commercial à l’international. Le domaine compte aujourd'hui une douzaine d'hectares, dont 3,5 classés en Grand Cru Frankstein.
Le secteur des vins français a été longtemps considéré comme intouchable, cependant, nous assistons aujourd'hui à une concurrence internationale qui a su s'imposer. Comment positionnez-vous vos produits dans un tel contexte ?
Dans ce contexte concurrentiel international nous devons nous positionner bien évidemment dans un segment milieu/haut de gamme. Nous avons notre savoir faire et notre image «à la française» à mettre en avant. Pendant trop longtemps, les vins français se sont reposés sur cet acquis qui s’est étiolé avec le temps et avec la montée en puissance des vins du nouveau monde, nos part de marché se sont considérablement effritées. Mais depuis 2 - 3 ans, les vins «de l’ancien monde» connaissent un regain d’intérêt grâce à une connaissance plus approfondie des nouveaux consommateurs… nous devons prendre le train en marche en proposant des vins d’un très bon rapport qualité prix tout en soignant la présentation de nos bouteilles ce qui rend notre offre de plus en plus attractive.
Votre domaine est en Agriculture Biologqiue sous la certification ECOCERT [organisme de contrôle et de certification accrédité selon la norme internationale ISO Guide 65 (EN 45011)] de vos vignes. Que vous apporte-t-elle ?
L’Agriculture Biologique apporte un bénéfice indéniable sur de nombreux points…
- En utilisant aucun produit chimique de synthèse (pesticide, herbicide, insecticide) nos sols retrouvent un équilibre naturel, laissant la vie s’installer et augmentant, de ce fait, la capacité à se défendre contre les maladies
- Au niveau qualitatif, les vins retranscrivent de manière optimale la qualité de notre terroir granitique apportant finesse et minéralité
- Au niveau environnemental, nous sommes heureux de pouvoir transmettre aux générations futures des sols sains, dépourvus de produits chimiques
Actuellement, quelles sont vos ambitions ?
Outre le développement international que nous avons entamé depuis 4 ans, nous souhaitons mettre en place depuis peu un réseau d’agents commerciaux sur la France (région parisienne, Nord et Ouest principalement, mais restons ouvert à toutes propositions sur d’autres secteurs géographiques). Nous souhaitons externaliser une partie de notre force de vente car un professionnel de la vente possède une reconnaissance, une crédibilité reconnue sur son secteur géographique par une présence régulière et par la mise en place d’une offre globale facilitant la vente auprès de ses clients.
Pour faire face à de tels projets, quels sont les moyens que vous mettez en œuvre pour recruter vos collaborateurs ?
Pour accompagner nos projets, nous travaillons, depuis 2 ans avec Agent-Co.fr afin d’étoffer notre réseau d’agents commerciaux. Nous nous investissons dans le recrutement d’agents, quoique long et compliqué, mais essentiel, en vue de contrer les offres concurrentielles sur le marché français.
Outre le site d’Agent-Co.fr, il nous est possible de recruter via le bouche à oreille ou lors de salons professionnels.
Le déploiement de commerciaux indépendants fait partie intégrante de votre stratégie commerciale. Quelles sont vos attentes quant à ces profils précis ?
Toute la complexité réside dans le choix du profil, un agent sénior possède très souvent un portfolio fixe non évolutif ce qui complique le recrutement. Un agent junior, quant à lui, sera plus ouvert aux nouveautés mais sa capacité de vente est bien sur plus faible.
Nos attentes sont d’ordre quantitatif et qualitatif. Quantitatif dans le sens d’un développement de chiffre d’affaires, qualitatif dans un développement de notoriété, nécessaire pour développer notre image de marque et se positionner sur le volet qualitatif du secteur, ainsi toucher un maximum de professionnels.
Depuis que vous êtes inscrits sur le site agent-co.fr, quel est le bilan de vos recrutements ?
Nous sommes membres chez Agent Co depuis Mai 2007, le retour sur investissement est satisfaisant. Suite à notre dernière offre de mission, nous avons recruté 3 agents supplémentaires pour renforce notre force de vente, et nous souhaitons en recruter davantage.
Quel serait votre conseil aux entreprises souhaitant externaliser leur force de vente ?
Faire appel à des sites spécialisés comme agents-co.fr, prendre conseil auprès de collègues qui possèdent déjà un réseau d’agents (conseils informels) ou bien se lancer dans des salons professionnels à la recherche d’agents (nécessite un budget plus important).
L’externalisation d’une force de vente est un bon moyen de développer son chiffre d’affaires lorsque l’on n’a pas un budget conséquent. Toutefois, il est important de consacrer du temps à la recherche et surtout ensuite au suivi des agents recrutés (actualisation des tarifs, remontée d’informations bilatérales, tournées à mettre en place…)
2 nouvelles cartes en très peu de temps ... Merci
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